Pâtisserie à la Montagne 蒙塔妮
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由主廚製作甜點蛋糕,每天選項多有不同
部分餐點為無菜單料理,當日售完為止
紅石榴蛋糕
外觀
鏡面
粉嫩糕體,
吃一口是濃郁自然芭樂果香,帶著紅心芭樂的自然甜度,慕斯微酸甜,搭配底下帶點鹹甜味的派皮,口感豐富獨特台灣風味
,為店內招牌品項!
檸檬塔
法式的經典甜點,塔皮上有著滑順奶油,內餡是酸度剛剛好的檸檬餡,底部的塔皮酥脆,巧妙的好滋味是店內必點品項!
蒙布朗
外型宛如一個大栗子,塔皮上一層層滑順的奶油栗子慕斯、搭配下方酥脆的塔皮一起享用,散發輕盈順口濃郁栗子香,最上頭放顆飽滿栗子,用料實在,
不甜膩自然風味。
水果茶(換圖)
不是茶包沖泡,
限量手工自製,使用當地百香果自製成果醬沖泡,香醇濃郁且果酸大於甜膩,添加了鳳梨、檸檬、蘋果、金桔和柳橙等,清新順口。
琳瑯滿目的甜點櫃
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